måndag 2 december 2013

Pepparkaksmuffins

  • Har i helgen julbakat har bland annat gjort pepparkaksmuffins. Dom ursöta muffinsformarna fanns hos Tårtdecor. Kolla in deras julkategori för mera till förslag till julbaket och jultårtorna.

  • 3 st ägg
  • 2 ½ dl rårörsocker
  • 1 ½ dl rapsolja
  • 250 g Kesella Kvarg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ msk pepparkakskrydda


Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i rapsolja och kvarg. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Fördela den i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt svalna på galler.








.

Inga kommentarer:

Skriv ut