Nästa nummer av matmagasinet är julnumret.

19 oktober kommer julnumret av matmagasinet. Längtar som ett barn på julafton. Nu börjar dom snart komma jultidningarna. -:)

Ernst och juryn i dessertmästarna dyker upp i tv-rutan i år med...

Även i år blir det jul med Ernst och juryn i dessertmästarna. Ser jag fram emot att bänka mig ännu ett år framför tv-rutan och kolla in lite mysig och inbjudande tips och råd inför kommande julbakning.

Guldgruvan

Readly är rena rama guldgruvan för en julnörd som mig. Har läst massa tidningar, har läst allt inom jul även amerikanska jultidningar som brukar vara svindyra att köpa har jag nu läst. 

Matmagasinets julmagasin kommer den 23 oktober

Ser jag verkligen fram emot. Är en tidning jag längtar efter att få läsa och speciellt ser jag ju fram mot julnummer. 

Lyckorus :-)

Lycka när man hittar ännu en tidning som verkar bra denna fann jag på Willys. Bläddrade lite som hastigast i den i butiken och tyckte det verkade vara mycket gott som jag är sugen på att smälla ihop. 

Julmys i tv-soffan

Åh vad jag längtar till att dessa två program drar igång med Ernst och programmet där juryn i dessärtmästarna även i år ger oss baktips och mysig underhållning i tv-rutan. 

Jul med Ernst börjar den 7 december i TV4. 

Dessertjuryns program drar igång i slutet av november redan :-) i kanal 5. 

Mandelmann gör tydligen också en julspecial i år. Har jag aldrig sett detta program om jag ska vara ärlig!

Sänds 19 december i TV4. 

Köpt mat och baktidningar

Vår tvättmaskin har brakat ihop med buller och bång så typiskt så var så arg igår. Så igår var det bara att sticka iväg och beställa en ny!

På vägen hem slank jag in på pressbyrån och köpte mig två tidningar som jag ska bläddra i nu medan dottern sover sött.

Fick bli Allt om mat och Hembakat så ska nu bara njuta av ett glas med julmust och tidningarna och planera årets julbord och julbak som snart drar igång <3

Lite julkänslor smyger sig på nu med jultidningar och snö på marken.

Julknäckebröd från Leksands

Hej på er alla julbloggare och övriga läsare idag hämtade jag ut ett paket med årets smak på knäckebröd från Leksands. Äpple och kanel är deras julsmak 2015 tyckte det lätt väldigt spännande att få smaka och se hur knäckebröd kan smaka med äpple? 

Kanelknäckebröd finns ju redan året om men med äpple och kanel mycket intressant smak må jag säga. Men äpple och kanel passar ju otroligt bra ihop så har höga förväntningar på detta knäckebröd.

Kommer att skriva ett inlägg sen när jag testat knäckebrödet till dagen mellanmål. Så tjohejtjofräs på er så länge vi hörs lite senare ;-)

Hembakat :-)

En av mina favorittidningar köpte min underbara man hem till mig. Fanns lite smått och gott som jag ska testa att baka. Till helgen har jag och min man planerat att julbaka lite. Ska bli så mysigt längtar.

 

Julmagasin på biblioteket :-)

Igår tog en liten svängom till biblioteket och satt och mysläste några juliga tidningar som jag inte har köpt. Perfekt tillfälle att passa på att kolla in bibblan och ta en stund för sig själv. Blir ju dessutom billigare då jag inte har råd att köpa alla jag vill ha.

Tyckte detta bröd lätt väldigt smarrig ska jag göra helt klart ;-)

Julkokbok

För en tid sedan fick jag hem boken Monikas jul skriven av Monika Ahlberg utgiven är piratförlaget och nu är det dags för en recension.

Detta är väldigt tjock och tung bok med en massa recept av alla de slag. Boken väger som sagt en del och har recept allt från julmat, julgodis, bröd och snapsar som du kan göra. Själv har jag gjort kryddnejlika och citronsnaps som nu står och gottar till sig tills på söndag då det är dags att provsmaka den. Här finns också snapsvisor för den som vill sjunga en trudelutt till julsnapsen.

Man blir väldigt inspirerad av bilderna som verkligen lockar fram glädjen i att vilja börja och planera julmaten med mera. Så nu får det gärna bli jul så ska jag testa ett par av recepten i boken.

Så är en väldigt fin och mysig kokbok för den matglade att önska sig i julklapp.

Betyg: 4/5 polkagriskäppar

Skållat råg bröd, 2 limpor

Mammas doppebröd ett måste på mitt julbord. Toppen att använda till dopp i grytan. Gott med en rejäl skinkbit på från julskinkan. 

½ L Rågmjöl fint + ½ L kokande vatten blandas till en gröt. Låt stå minst 2 timmar eller över natten.

Tillsätt 3 dl filmjölk 37  grader.
25 g margarin
50 g jäst
2 msk sirap, 2 tsk salt
½ L fint Rågmjöl
Ca 1 L vetemjöl

Jäs 1-2 timmar

Forma 2 runda limpor
Jäs 30-40 minuter.

Grädda 50 minuter i 200 grader

Kallna inlindade i bakduk.

       

     

Årets Juldukning

Har dukat upp årets juldukning inför lillejul imorgon. Nu börjar jag längta må ni tro trots förskylningen har jag julstökat en hel del idag imorgon blir det att göra julskinkan "Mums". Blir imorgon ett litet mini julbord då det är dags att avsmaka julskinkan.

2 veckor till julafton

Tänk att det bara är två veckor kvar till min favorit dag på hela året det är inte klokt vad tiden går.
Idag ska jag och min man baka mammas doppebröd recepten hittar ni på min blogg KalasMums, regnbågskaka och fudge sen har vi inte mycket kvar att göra till jul. Känns skönt att inte behöva stressa och ligga bra till inför julen så man kan syssla med annat som att sitta och mysa i soffan med en bra julfilm och lite glöggmys och massor av levande ljus.
I LIKE!

Klätt granen så fin

Då var det gjort se och lär ;) Min gran blev så fin så ni anar inte kolla bara. Jag blev super duper juligt nöjd. Vad tycks :) ?

Leilas Julrecept

Kolla in Leilas julrecept. Hittade en del som jag tyckte verkade väldigt gott som jag ska göra till jul bla.


Layered christmas cake


Lakrits- och chokladkolafudge


Saffransvåfflor

Skållat råg bröd, 2 limpor

Mammas doppebröd ett måste på mitt julbord. Toppen att använda till dopp i grytan. Gott med en rejäl skinkbit på från julskinkan. För recept kolla in kalasmums.

Vörttunnbröd

Låter inte detta gott låter jätte smarrigt tycker jag, jag älskar tunnbröd och med jultatch på det hela måste väl bara smaka mumma :)  Kommer att finnas i begränsad upplaga under juletid.

Hade jag bott i Stockholm så skulle jag kunnat provsmaka detta den 14 november. Fick en inbjudan via mail men tyvärr är jag inte i storstan då utan i Göteborg :(